さすがに疲れていたのか、９時間以上も熟睡。昼は外食にして食材を調達し、夕方前にバスに乗って苗を買いに行く。 今夜のワインはChâteau Peyrabonの2004。AOCはオーメドックだが、ポイヤック村のすぐ近くの畑なのだとか。といってもAOCポイヤックは、かのム…