昨夜は雪の予報だったので、朝起きて窓の外を見てみると、家々の屋根がうっすらと白くなっていて、雪もまだ少し舞っている。 年越準備の締めくくりとして、今日は料理三昧。午前中は栗きんとんで、砂糖は分量よりずっと少なくしたのだけど、それでもかなり甘…

直前に雨が上がったので、予定通り買い物に出かける。急に必要な物が出てこない限り年内最後。年越モードで売場の配置が若干変わっていた上に、普段買わない物を探したので思ったより時間を要する。午後は昨年末に購入した補修剤を使って、壁紙のピン跡を埋…

昨年撮りためた「シルクロード」を今頃観始める。テーマ曲に聴き覚えがあっても、番組自体は観ていなかったので、今回が初めてとなる。画面に映るのは四十年前の中国で、道路には車より自転車が多く、そしてほとんどの人が人民服を着ている。当時の西安の鐘…

「マリアージュ 神の雫 最終章」の最終巻（26）を読了。「神の雫」本編の連載開始から16年ということだが、調べてみると読み始めたのが2009年３月だったから、追い掛ける方は11年がかりだったことになる。当時梅田にあった輸入食品店のワインカウンター"Le B…

今日は買物と料理に加え、ガスレンジや水回りの掃除。そして３台目のエアコンのメンテも完了。明日が年内最後のゴミ回収なので、生肉を使うのも年内は今日まで。 今夜は昨日の続きということで、「くまモン・ファッション・コレクション」が配信される。以前…

前から吹き出し口の汚れが気になっていたので、同型エアコン２台の掃除。最近のエアコンは、フィルター清掃機能や内部洗浄機能が付いているからといって、全く手入れが要らない訳ではないんだよね。外せる部品は全て外して掃除し、フィルターを水洗いして乾…

そろそろ年越し準備開始ということで、備蓄食料を作って冷凍。前回よりもオーブンの温度を下げたら、縮み方はだいぶましになったけど、まだ温度が高すぎるのかな。 子供の頃からよく耳にするクラシック曲の題名がずっと分からなかったのだけど、階名を並べて…

午前中は、隣駅のスーパーに買い物に行ったついでに、昨日発売になった本を書店で探したら、２軒目でようやく見付かる。探す手間とレジに並ぶ手間を考えたら、たった一冊でも通販の方が手っ取り早かったかも。わずか一駅の往復だったけど、年内の公共交通の…

最後に恐る恐るセキュリティーソフトを再設定して、ネットも問題なく繋がっていることを確認出来たので、これでようやく完了かと思ったら、HDD直下にあるはずの「ユーザ」フォルダが、何故か「システム」の奥の不可視領域に入っているし、デスクトップにファ…

バックアップは完了していたけれど、相変わらずメールの復元は受け付けない。試しにファインダからTime Machineに入ったら、過去のフォルダは選択可能。また、iCloudのうち、カレンダーだけが同期出来ていなくて、こちらもTime Machineに入ろうとしたら、強…

夜中に目が覚めた時に様子を見て指令を出した結果、朝にはようやくCatalinaの再インストールが成功していて、ネットにも繋がることを確認。今日は年内最後の出勤日なので、まとまった作業は夕方まで出来ないけれど、昼休みの一時帰宅も利用して、移行アシス…

朝起きたらOSの再インストールが完了していて、ダウンロードしたファイルも普通に開けるようになって、常駐ファイルもアンインストール出来たのだけど、相変わらずネットには繋がらない。でもOSが再インストール出来たということは、ネットには繋がっていた…

午前中は梅田に出て、139回目の献血。先月よりは人出も少なくなっている感じがする。血小板は既に年間上限に達したので、今回の成分は血漿一択。そしてこれが、今年最後の献血となる。いつもなら終了後は西梅田で食事していたのだけど、この状況だと外食は躊…

ギガホに代わる新プランに合わせて、「はじめてスマホプラン」というのも発表された。現在利用しているプランと比べると料金も安くて、５分以内の国内通話込みになっているのだけれど、どのみち既にスマホユーザとなってしまった今では、乗り換えは不可。せ…

意識的に和食を作らなきゃシリーズとして、今夜は厚揚げの煮物。ほっとくとワインに合いそうな洋食ばかり作ってしまうからね。せっかくのヘルシー路線（？）なので、厚揚げは熱湯で油抜きしてから使用。成分表は「100gあたり」でも、内容量が枚数表記だった…

シーズニングを使ったパエリアを作ってみたけれど、お手軽メニューだったせいか、味も色も薄めになった。前回ペーストを使ったらシーフードエキスの匂いが気になったので、シーズニングに変えてみたのだけど、作り方を工夫すればもう少しそれっぽくなるのか…

年休強化週間（？）ということで、とりあえず今日から３連休。今からだと繰り越せない年休を全て消化するのは不可能でも、休める分は休んでおきたかったのである。もう少し計画的に休んでおくべきだったと思っても、時既に遅しなのだけれど。

今日から急に寒くなるということで、手袋も出動（ついでにズボン下も）。日の出が遅くなっているので、朝出る時はまだ暗かった。居室に暖房が入るようになったおかげで、昼間はそれなりに暖かくなったけど、朝夕はエアコンが動かないみたいで、やっぱり重装…

長らく滞っていた写真の整理がようやく完了。９月からの３ヶ月分で、残したのは約700枚となった。主に旅行の写真になるのだけど、今となっては国内旅行をしていた頃さえ、遠い昔のことに思えてしまう。

今夜は予定を変更して、チキンとインゲンのトマト煮を作る。先日開けたワインが思ったより軽めだったので、料理の方もそれに合わせたのである。

旅行を取りやめたため今日は休む必要がなかったのだけど、すっかり休むつもりになっていたので年休だけは予定通りに取得。 iCloud Driveのファイルを編集した後、他の端末からアクセスしてもなかなか反映されないことが多い。以前はそれに気付かずに編集して…

昨日開けたワインが思ったより軽めだったので、料理に合わせて今夜はワインを変更して「羆の晩酌」の2018年を開ける。これでセラーの外に出ているのは12本になったけれど、年末年始に向けてもう少し買い足すべきか思案中。

今夜のワインは岩の原葡萄園の「善兵衛生誕百五十年」。二年前に現地で購入したもので、“長熟向”というのでしっかりめのボディーなのかと思ったら、マスカット・ベーリーＡらしい香りと味わいだった。因みに岩の原葡萄園の創始者である川上善兵衛は日本のワ…

今月の旅行をキャンセルしたので、例年この時期に空港売店で買っていたカレンダーを通販で注文。送料が700円以上掛かるけど、伊丹空港に往復する交通費相当だったりする。会員特典として希望すれば代金・送料なしで貰えるカレンダーなのだけど、一緒に送られ…

何度か作るうちにようやく間違えずに言えるようになった、「ツュールヒャー・ゲシュネッツェルテス（Zürcher Geschnetzeltes）」だけど、ネットでは“ゲシュニッツェルテス”という誤記も複数見られるのは、恐らく有名な別の料理「シュニッツェル（Schnitzel）…

春の巣籠もり以来、備蓄食料が増えて備蓄食料が増えているので、時々賞味期限に迫られて消費することになる。と言うわけで昨夜はボンカレーを食べて、今日はカールのチーズ味。そして次に期限を迎えるのは、レトルトのクリームシチュー。

やっぱりこの状況なので、来週の旅行を中止。それに伴い、旅行先で購入する予定だった紅茶を通販で注文。大阪では販売していないので、最近は仙台や福岡に行った時に買っていたのである。以前利用していた京都や東京の店は当分行けそうにないし。

今週２度目の大阪市内への外勤で、ウェビナー配信の本番。行きは朝のラッシュが終わりかけたところで、帰りは夕方のラッシュが始まる前だったので、それ程混んでいなかった。それでもなるべく空いている列車を選んで、端の方の車両に乗って、なおかつ梅田を…

４月の巣篭もり以来、すっかり夕食にワインを飲むのが習慣になっている。それでもなんとか週に１～２日は飲まない日を作るようにしていたのだけど、今週は体調を優先するために３日連続で飲むのを止めている。適量＋αに留めていても、夜中や明け方に目が覚め…

間際に注文したので、届くのが遅くなると思っていた新譜「ここにいるよ」が、発売当日に到着。といっても年初にiMacを買い換えたため、CDの方は光学ディスクドライブを開梱して接続しないと再生出来ないということで、とりあえず特典DVD「Nobody is Right（…