フランス語では「フリードリッヒ２世」は"Frédéric II"（フレデリック・ドゥ）となり、「エカテリーナ２世」は"Catherine II"（カトリーヌ・ドゥ）となる。欧州言語では固有名詞も相互に“翻訳”されると分かっていても、理解するのに一呼吸を要する。例えば「…

ステーキ弁当 都合により昼食は弁当か惣菜にしようと思っていたら、スーパーで駅弁フェアをやってたので、神戸のステーキ弁当を購入。紐を引いて発熱させるタイプの駅弁を以前食べた時は（確か二十年以上前の奥羽本線普通列車）、もうもうと蒸気が出て驚いた…

イタリアワイン 今夜のワインはLamelle Il Borro Chardonnayの2022年。ゴールデンウィーク福袋の１本目で、貝殻が描かれた特徴的なラベルには勿論見覚えがあって、調べてみると二年おきに飲んでいて今回は３回目。そしてラベルのデザインが微妙に変わってい…

"?"という疑問符は、ラテン語の"quaestio"（英語"question"の語源）の最初と最後の文字"q"と"o"を縦に重ねた形に由来すると言われているらしい。ラテン文字以外でも、疑問文を表す記号として現在は広く使われている。スペイン語では"?"を180度回転させた"¿"…

タッカルビ いつも使っているビビンバの素と同じメーカーのタッカルビの素を使ってみる。野菜炒めセットを使えば、包丁なしで手軽に作れるので、昼食メニューに加えてもいいかもしれない。なお、タッカルビ（닭갈비）は漢字表記がなく、タッ（닭）が鶏、カル…

フランス語では疑問符の前にスペースを入れると聞いて、手持ちのテキストを確認したら確かにスペースが入っていた。感嘆符やコロン、セミコロンの前や、引用符の前後も入れるらしい（流石にピリオドとコンマの前には入れない）。そしてフランス語の引用符は“…

JR西日本が来年春に京阪神エリアの運賃体系を統一するとの報道。現在は「大阪環状線内区間」「電車特定区間」「幹線」「地方交通線」の４区分があるが、大阪環状線が値上げになって琵琶湖線が値下げになる見通しらしいので、「幹線」より安い運賃で統一する…

英語の"meat"は古英語時代には「食べ物」のことで、"swaetmeat"（砂糖菓子）がその名残と聞いて、もしかして"mincemeat"（ドライフルーツやナッツで作るミンスパイの中身）も同様なのかと思って調べてみたら、こちらは「挽肉」が転じたものだったらしい。 ボ…

ドーナツ 朝からムサカを作って、冷ましている間にエアーフライヤーでドーナツを作る。ホットケーキミックスを生地にして、冷蔵庫で休ませてから綿棒で伸ばして型抜き。エアーフライヤーのバスケットの大きさを考慮して、外側はレシピより小さめのコップを使…

フライパン フライパンを買ってから３年が経って、コーティングが傷み始めていたので、買い換える際に一回り大きいサイズを選択。深型にしてパエリアは噴きこぼれなくなったのだけど、底面積が小さくて冷凍餃子が並べきれなかったので。今までずっと同じ直径…

クレマチス 気が付いたらクレマチスに複数の蕾が付いていたが、急に暖かかくなったせいか、思ったよりも早く咲き始めた。それもかなりの大輪。

オジャクリ 久しぶりにオジャクリを作って、ジョージアのオレンジワインMakashivili Wine Cellar Khikhviの2019年を開ける。オジャクリにはジャガイモを素揚げにするというレシピもあったので、今回はエアーフライヤーを使って下ごしらえ。そしてフメリ・ス…

雷鳴が響いてから強めの通り雨、という波が寝る前に２回通過したが、その後も朝までに２回通過したことを、夢現に聞いていた気がする。

イギリスでは三角定規のことを"set square"と言うらしい。アメリカでは"triangle"になるのだとか。三角形なのに何故"square"になるのかと思ったが、"square"には「曲尺」のような“直角のもの”という意味もあるらしい。また、"back to square one"（振り出し…

「新プロジェクトＸ」初回（東京スカイツリー）を再放送の録画でようやく視聴。一応２回目も録画したけど、観るのは「PICU」の特番の方が先になるかな。（旧）「プロジェクトＸ」は、マルス（みどりの窓口）の回と、最終回で中島さんが歌うところしか観てい…

アフタヌーンティー 今月のアフタヌーンティーは、キャロットケーキにイチゴの「あまおう」を添えて。隣駅のスーパーのクロテッドクリームが、国産品から輸入品に変わっていたのだけど、蓋を開けたら表面が黄色っぽい粒で覆われていたので驚く。調べてみると…

韓国料理に出てくるエゴマってシソに似ていたよね〜と調べてみたら、植物分類的にはエゴマPerilla frutescensの変種がシソPerilla frutescens var. crispaということになるらしい。そして植物分類でいうと、アブラナ、カブ、ハクサイ、ミズナ、コマツナ、ノ…

ラングドックワイン 今夜のワインはラングドック・ルーションのFamille J.M Cazes l'Ostal Roséの2021年。なんとなくボトルに見覚えがあるなと確認したところ、ちょうど２年前に飲んでいた。

JR西日本が岩徳線で次世代バイオディーゼル燃料の走行試験を実施〜という報道を見て慌てて復習(^^; 従来のバイオディーゼル燃料は軽油に5%程度混ぜて使用していたが、次世代だと軽油と分子構造が同等なので100%置き換えが可能なのだとか。 唐揚げ粉の残りを…

調べてみると、イタリア語やポルトガル語も、フランス語と同様に国名には通常定冠詞を付けるが、一部の国名は冠詞なしとなっていた。フランス語だと冠詞なしの国名は20以上あるようだけど、イタリア語やポルトガル語だと一桁と少ないようである。イタリア語…

ブルゴーニュワイン 今夜のワインはブルゴーニュのCôte de Nuits-Villages La Montagneの2018年。調べてみると、Côte de Nuits-Villagesはコートドニュイ地区の中でも一番西の方で、コートドボーヌ地区に近いらしい。 フランス語で国名を言うときは通常、"la…

水月公園 せっかく桜が満開の週末なので、なるべく人のいないときに花見〜ということで日の出直後に家を出て水月公園に向かう。到着時にはまだ明るくなり切っていなかったので、夜明けから朝に移り変わる景色の中の桜をスマホで撮影。池の周りを２周回った頃…

英語の"discrete"が「個別の」で、"discreet"が「慎重な」と紛らわしいけれど、調べてみたらどちらもラテン語の"discretus"（分離した）に由来するということだから仕方がない。両者には一見繋がりがないように見えるけれど、"discrete"の訳語に「分離した」…

酢豚に再挑戦 エアーフライヤーを使って酢豚に再挑戦。 レシピに“豚肉を揚げて”と書いてあっても、以前は気軽に揚げ物が出来る環境じゃなくて、なんとか浅い油で調理したのだけど、結局焼いたのとあまり変わらなくなっていた。これでようやく酢豚がちゃんと…

近所の桜 今年の３月はずっと気温が低かったので、いつも早めに咲くサクラも、今年はまだ満開になっていなかった。 種類が違う花は満開になっていたが、ソメイヨシノはまだもう少し先になりそう。 京成「スカイライナー」と「アクセス特急」の京成高砂以東は…

一昨日のエイプリルフールのネタを契機として"macaron"（マカロン）の語源を調べてみたら、イタリア語（方言ないし古語）の"maccarone"だった。そしてその複数形が"maccaroni"で、"macaroni"（マカロニ）の語源だった。つまりマカロンとマカロニは同語源だっ…

ANAが羽田保安検査場の大型案内板を順次復活させているとのこと。やっぱり、スマホの時代だから不要〜という訳にもいかなかったんだね。 松葉屋なつみ「星砕きの娘」読了

唐揚げ エアーフライヤー第２弾ということで、二十数年ぶりに唐揚げを作る。市販品の唐揚げ粉を使ったら、結構味が濃かったけれど、レモンを掛けたらちょうど良くなったりするのだろうか。外食が出来なくなってから、事実上揚げ物には縁がなかったのだけれど…

「NHKプラス」に加入したら、放送後１週間は録画配信を視聴出来るとのことだったので、仮登録して「放送前スペシャル」を視聴。これでようやく新曲と中島さんのコメントを聴くことが出来た。今後も利用する機会があるかどうか分からないけれど、本登録の手続…

買い損ねがあったので、朝は予定外の買い物へ。やっぱり上着を着なくて正解だった。もう３月末だから、このくらい暖かくても不思議ではないのだけど、今までずっと気温が低かったので、なかなか体がついて行かない感じがする。 英国式朝食 そして今日はカレ…