帰宅して夕食のクリームシチューを温めようとして、白ワイン（アルザスのリースリング）を冷やしていなかったことに気づいて、冷凍庫で急冷。ワインにとって決して良くはないことなのだろうけど、室温のまま飲むのも嬉しくはないので。