今年の新酒第二弾は、マコン・ヴィラージュ・ヌヴォー（Les Caves Taillevent Vieilles Vignes 2021）。マコン（Mâcon）はボジョレー地区に隣接するマコネー地区にあり、白ワインの生産が中心。ヌヴォーも白のシャルドネで、解禁日はボジョレーと同じ11月の…