今夜は熊本ワインの「菊鹿メルロ樽熟成」の2019年を開ける。一緒に食べた「女神のルビー」は“お酒と愉しむ、大人のポッキー”の一つで、赤ワインと合うように２種のチーズを練り込み、クローブを効かせているのだとか。甘みもスパイスもあるので、食前と食後…