賞味期限間際のソーセージを野菜と炒め、定番のトマト風味の野菜煮込みを作る。宅配の北海道ワインも届いたことだから、前回（２月）購入した残りも開けちゃえ。そして今のお気に入りは、“バジルビネガ”。各種ハーブ＆スパイスをワインビネガに漬けたものだが、“ワインビネガを注ぐだけ”というお手軽セットを、近所のスーパーで売っていたのである。ベビーリーフサラダにかけると、苦みと酸味と辛みの組み合わせがとっても美味なのである(^o^)
賞味期限間際のソーセージを野菜と炒め、定番のトマト風味の野菜煮込みを作る。宅配の北海道ワインも届いたことだから、前回（２月）購入した残りも開けちゃえ。そして今のお気に入りは、“バジルビネガ”。各種ハーブ＆スパイスをワインビネガに漬けたものだが、“ワインビネガを注ぐだけ”というお手軽セットを、近所のスーパーで売っていたのである。ベビーリーフサラダにかけると、苦みと酸味と辛みの組み合わせがとっても美味なのである(^o^)