コンフィチュール（プロバンス風ジャム）の原料は果物に限らず、いろんな種類の野菜もありということで、赤タマネギ、ローズマリー、黒胡椒のコンフィチュールを試してみる。さすがにスコーンと一緒という訳にもいかず、パンとチーズと一緒に食べてみたら、タマネギの甘みが利いていて、ハーブとスパイスが絶妙な風味だった。
コンフィチュール（プロバンス風ジャム）の原料は果物に限らず、いろんな種類の野菜もありということで、赤タマネギ、ローズマリー、黒胡椒のコンフィチュールを試してみる。さすがにスコーンと一緒という訳にもいかず、パンとチーズと一緒に食べてみたら、タマネギの甘みが利いていて、ハーブとスパイスが絶妙な風味だった。