2008/10/04(土)

いつも使っていたケーキミックスの使い切りサイズを、近所のスーパーで取り扱わなくなったので、先日他社製品を使ってみたところ、焼き上がりが薄っぺらくなってしまった。たまたま失敗しただけだったのかもしれないけれど、今日は別のスーパーでいつもの製品を買おうとしたら、有名ホテルの名前が入った製品があったので、そちらを使ってみた。バニラ風味ということだったが、確かに風味がしっかりしていたように感じた。でもフライパンで普通に焼くとどうしても広がってしまうので、今度は型を調達してみようかな。