先日購入した"Les Piliers de Maison Blanche"の2005年を開ける。いつものメドック地区ではなくて、ドルドーニュ川右岸地区のサンテミリオン。開栓直後はまだ固いような感じがしたが、少し置いておくと飲み易くなったような気がする。解説ページによると、カベルネ・ソービにオン主体のメドックに対して、こちらはメルローとカベルネ・フランが主体なのだとか。言われてみると確かに、香り高くてまろやかな感じがするようなしないような。
先日購入した"Les Piliers de Maison Blanche"の2005年を開ける。いつものメドック地区ではなくて、ドルドーニュ川右岸地区のサンテミリオン。開栓直後はまだ固いような感じがしたが、少し置いておくと飲み易くなったような気がする。解説ページによると、カベルネ・ソービにオン主体のメドックに対して、こちらはメルローとカベルネ・フランが主体なのだとか。言われてみると確かに、香り高くてまろやかな感じがするようなしないような。