2009-05-19 2009/05/19(火) たまには変わったパスタということで、ネジのような螺旋の入った「スフィリ」を使ってみる。表面積が大きいからソースとの相性も良いようだし、形が揃ったペンネのようにくっつき合ったりしないのもいいね。