昨日のワインを今夜は栓を取った直後に飲んでみたところ、香り自体がほとんどせずに、味もデカンタージュをした方がよいような感じだった。メドック格付けワインが10年くらいでへたるとは思えないし、たまたまハズレのボトルを引いてしまったのか、あるいはこれが“眠っている時期”というものなのだろうか...
昨日のワインを今夜は栓を取った直後に飲んでみたところ、香り自体がほとんどせずに、味もデカンタージュをした方がよいような感じだった。メドック格付けワインが10年くらいでへたるとは思えないし、たまたまハズレのボトルを引いてしまったのか、あるいはこれが“眠っている時期”というものなのだろうか...