2011/12/08（木）

先日備蓄用に豆カレーを作る際、いつもの日本風のカレールーだとありきたりかなと、インド風のカレールーとスパイスのセットを使ってみたところ、かなり尖った風味となって驚いたけど、一旦冷凍してから解凍すると良い感じになっていた。