雨が降って寒いからといって、ずっと家に籠っている訳にもいかないので、昼から買物に出掛ける。スーパーで水２Lと牛乳１Lを買った後に、ワインショップに寄ったら３本も衝動買いしてしまった。さすがに雨の日に傘を差しながらするような無茶じゃなかったな(^^;;;
という訳で今夜のワインは衝動買いしたうちの１本、Château Prat de Cest（ACコルビエール）の2007。産地はラングドック地方で、品種としてはカリニャン、グルナッシュ、シラー他。適合するグラスを調べてみると、カリニャンはキアンティ・クラシコ用で、グルナッシュとシラーはシラー用とのこと。こういう場合どっちにすればいいんだ～と悩む必要はない。何故ならキアンティ・クラシコ用しか持っていないから。場所を調べてみると、昨春列車で通過したナルボンヌ（Narbonne）からカルカッソンヌ（Carcassonne）にかけての辺り。
因にラングドック（Langue d'oc）は南仏方言の総称。北側はラングドイル（Langue d'oïl）になるが、これは「はい」を「オック」と言うか「オイル」と言うかで区別している。つまりはパリ方言では、「オイル（Oïl）」が「ウイ（Oui）」に変わったということらしい。
