ポムロールはこんなものではないはず、と昨日と同じワインを買い直してみたところ、抜栓直後はメルロー特有の芳香がするのに、デカンタに移し替えると昨日と同じ不快臭が。それでも30分ほどデカンタに放置しておくと匂いは消えたし、以前経験したような匂いは混ざっていない。ブショネは時間が経っても改善しないらしいし、２本連続でブショネに当たる確率は低いはずだから、別の原因で劣化していたのだろうか。とりあえず昨日よりはずっとましだけれど、飲んでもみてもなんだか草臥れたような感じがする。
ポムロールはこんなものではないはず、と昨日と同じワインを買い直してみたところ、抜栓直後はメルロー特有の芳香がするのに、デカンタに移し替えると昨日と同じ不快臭が。それでも30分ほどデカンタに放置しておくと匂いは消えたし、以前経験したような匂いは混ざっていない。ブショネは時間が経っても改善しないらしいし、２本連続でブショネに当たる確率は低いはずだから、別の原因で劣化していたのだろうか。とりあえず昨日よりはずっとましだけれど、飲んでもみてもなんだか草臥れたような感じがする。