2012/11/15(木)

抜歯後2週間が経過したところで、ちょうど慰労会があったので3週間ぶりにワインを飲む。ロワール、ローヌ、ペイドック、ボルドーとフランス各地のワインが揃っていたが、今日が解禁の例の新酒を含めてブルゴーニュだけなかったりする。いろいろ飲んでどれも美味しかったけれど、やっぱりボルドーが一番好みに合っていることを再認識。