2013/09/08（日）

フランクフルトで買ったワインを開けるため、ドイツっぽい料理ということでソーセージやジャガイモのソテーを用意。折角だからザウアークラウトも～と輸入食品店で探したら瓶詰めが見付かったけど、当分不自由しなさそうな程の大きさしかなかった。そしてドイツの甘口白ワインを買ったつもりが、実はオーストリアの貴腐ワインだったことに気が付く。ということで、トロッケンベーレン・アウスレーゼの2004。