2014/02/19(水)

今夜の気分はブルゴーニュ~ということで、Labaune Aîné et Fils(ACブルゴーニュ)の2011を買って来て開ける。これはネゴシアンの名前になるのかな。値段の割に美味しいかも。ボルドーの場合はシャトー名>村名>地域名がはっきりしているけど、ブルゴーニュの場合は、固有名詞が村名だったりドメーヌ名だったり、畑名だったりネゴシアン名だったりとややこしい。