2014/10/25（土）

遅めの朝食をファミレスで取ることになり、折角（？）だからちょっと変わったメニューをということで、アボカドクリームパンケーキを注文。メープルシロップを掛けると、アメリカンな味の出来上がり!?

今夜はCh. Mont Pérat 2011の続き。やはり開けてから時間が経つと、香りも整ってきている。まぁ、当たり年の2011年のボトルを、今年飲んでしまうのが勿体ないといえばそれまでだけど。