2014/12/13(土)

今回の「夜会」でも言及のあった“すあま”は、名前は知っていたものの実物を見たことがなかった。でも関東では一般的な菓子らしいので、近所のスーパーでも売っているのかなと探してみたら、あっさりと見付かる。ということで即買いして、人生初となる“すあま”を食してみる。見た目はかまぼこでも、食べてみたら噛みごたえのあるういろう、といった感じ。 ミニフォークで全然切れなかったので驚く。そしてういろうに似ているだけあって、結構な満腹感。