2015/02/24（火）

今夜は久々にドイツワイン～ということで、ラインガウのKloster Eberbach Steinbergの2013。調べてみたら１年前にビンテージ違いを飲んでいる。暫くぶりでリースリングの適合グラスがすぐに思い出せなかったけど、キアンティ・クラシコ用と共通だったね。