2016/03/09(水)

一昨日も雨だったけど、今日は気温が低いので同じ雨でもかなり冷たく感じる。朝も風が強かったので気温の割には肌寒かったし。

夜はオーストラリアのシラーズということで、William Hardyの2012。カレーにワインを合わせるとしたら、最も手っ取り早いのは甘口だけど、シラー(ズ)も合うとのことだったので、早速試したのである。確かにスパイシーなワインは、カレーに負けずに料理と一緒に楽しめる。そして食後は別途、先日開けた十勝ワインの限定品である「山幸」のアイスワイン。