2016/10/18（火）

帰るのが遅くなってしまったけど予定通り、先日開けた熊本ワインの「菊鹿シャルドネ」の続き。「樽熟成」と銘打っていないのは初めてだったけど、期待以上のコクと香り。後から聞いたところによると、樽とステンレスで熟成したワインの両方を使用しているらしい。