通販で購入したソムリエナイフを早速使ってみたら、やっぱりスーパーで緊急調達したもの（値段３分の１以下）よりも使いやすかった。値段が８倍以上するプロ用もあるのだけど、そちらはさすがにちょっと手が出せない。という訳で、今夜のワインは余市ワイナリーのピノ・ノワール2015年。“ワイナリー限定”と書いてあるけど、買ったのは新千歳空港だったりする(^^;
通販で購入したソムリエナイフを早速使ってみたら、やっぱりスーパーで緊急調達したもの（値段３分の１以下）よりも使いやすかった。値段が８倍以上するプロ用もあるのだけど、そちらはさすがにちょっと手が出せない。という訳で、今夜のワインは余市ワイナリーのピノ・ノワール2015年。“ワイナリー限定”と書いてあるけど、買ったのは新千歳空港だったりする(^^;