2018/07/28(土)

カスレ試作品

池田駅前で早めの昼食を取ってから大阪に出て、西梅田の献血ルームで115回目の献血。問診の時に渡航先のことを詳しく聞かれたのは久しぶり。そして献血種別が血小板になるのも9ヶ月ぶり。終了後は散髪を済ませ、書店と紅茶店に寄ってから池田に戻り、駅前で買物をしてから帰宅。既に風が強くなっていたが、午後4時過ぎに暴風警報が発令されていたらしい。夜はくまモンの「カスレ騎士団」入りを記念してカスレを作ってみる。インゲン豆は梅田の輸入食品店で缶詰を購入。本来はパン粉をかけてオーブンで焼くのだけど、今回はその過程を省略。ワインはちょうど家にあった、ペイドックのロゼ。品種はシラーとグルナッシュ。"Aime la Vie!"(人生を愛せ!)という銘柄名がフランスらしい!?