夜は５回目のワイン教室。５月に続いて帰国直後の参加となったが、欧州帰りに比べると米国帰りは時差の影響がずっと少ない。今回のテーマは「白ワイン品種」で、ソーヴィニョン・ブラン（南ア）、ミュスカデ（仏）、リースリング（独）、シャルドネ（米）、ヴェルメンティーノ（伊）の５種。ブラインド・テイスティング形式で、品種を当てることになったのだけど、一つ大きな勘違いをしていたため、２つしか当たらなかった。あっ、これ飲んだことがある、と思ったのがシャルドネでないことだけは確実だったのだけど、何故かリースリングだと勘違いしてしまった。おかげでその香りがソーヴィニョン・ブランの特徴である「青草」だということがしっかり認識出来たのだけど。
