2020/11/26(木)

今日は6日ぶりの出勤。先週は暖かかっただけに、朝の冷え込みが身に沁みる。

「夜会 橋の下のアルカディア」で初めてその存在を知った「すあま」であるが、ふと気になって調べてみたら、発祥は江戸時代の木場らしい。果たして天明年間の農村に住んでいた人身(ひとみ)が食べる機会はあったのだろうか。といってもそれ以前に、その時代の農村にペルシャ猫がいたのかという、もっと大きなツッコミどころがあるのだけどね。