2020/11/29（日）

今日は買物に行く必要も食事を作る必要もなかったので、昼はパウンドケーキを焼く。前回あまり膨らまなかったのは、やっぱり生地を混ぜすぎていたようである。ということでようやく勘を取り戻せたのかな。

たまにはローヌということで、今夜のワインはChâteauneuf du Pape Piedlongの2014年。樹齢70年のブドウで作っているのだとか。