2021/07/25（日）

ムサカを作るなら休日〜ということで、昨日買っておいた材料を使って朝から作り始め、昼にオーブンで焼いて、夕方切り分ける。夜のワインは、リオハのAltos Ibéricos Reservaの2014年を開ける。