2022/01/20(木)

今夜は熊本ワインの菊鹿スパークリング。勿体無いことに、開けた時に少し吹きこぼれてしまった。事前に冷蔵庫で冷やしておいたのだけど、調べてみると冷却温度はもう少し低い方がいいらしい。ということはワインクーラーが必要ということだろうか。