2022/08/15（月）

今日は初めて焼きそばというものを作る。前に一度作ってみようかなと思った時は、そのためだけにソースを用意しても使いきれないからと断念したのだけど、最近読んだネットの記事で、麺にソースの小袋が添えられて販売されていることを知ったので、挑戦する気になったのである。ソースは液体だと思っていたら、粉末だった。レシピ通りに作ったつもりが、少し水分が残ってしまったので、次は減らし気味にしようかな。