アップルパウンドケーキ本番。前回の経験からリンゴの水を徹底的に切って、材料に対するリンゴの比率を減らしてみた。が、焼き上がりに型から外そうとしたら、またしても底の部分４分の１くらいが型にしがみついたままになってしまった。どうしても柔らかく…