シュー皮に再挑戦。絞り出しの口金を経の大きいものに変えて、温度も高めに設定した。ら、昨夜よりさらに膨らみが悪くなり、焼き目だけ入った“ふんわりせんべい”状態(T_T)(T_T) 相変わらず天板からの剥離だけは激しい。このままでは収まりがつかないので、め…