日本語で「人参」といえば野菜のことで、薬草を言う場合は「薬用人参」や「高麗人参」と接頭語を付けて区別するけれど、中国語や韓国語で「人参」は薬草の方だけを指すのだとか。それでは野菜の方はどうなるのかといえば、中国語で「胡蘿蔔（外国の大根）」…