折角スペインのワインを開けるなら、スペイン料理を作らなきゃね～ということで、数ある料理の中から作りやすそうなトルティーヤとピスト・カスティリャーノを選ぶ。トルティーヤはメキシコではトウモロコシを使った料理になるのだけれど、スペインでは玉子…