ナスのボロネーズ風パスタを作って、昨秋香港で買ったChâteau d'Armailhac 2003（AOCポイヤック）を開ける。かのChâteau Mouton Rothchildが所有し、隣の畑で作っている銘柄。良年だけあって香りも強く味もしっかりしている。 ようやくNHKラジオの録音を全て…