今日も猛暑だけど、一日中家に籠る。ワイン消費計画の都合上、昼間から熊本ワインの「菊鹿シャルドネ・アンウッデッド」。あと３分の１本だけ残っていたのだけど、当面白ワイン用の夕食を作る予定はなかったので。そして今日の夕食のテーマはイタリアという…