2021-08-23から1日間の記事一覧
ワインの色の表現としては、赤、白、ロゼの他、オレンジワイン(白葡萄に赤ワインの製法を適用)や、フランスのジュラ地方のヴァン・ジョーヌ(産膜酵母の影響による“黄色いワイン”)がある。ただし「オレンジワイン」は最近の造語で、ジョージアでは伝統的…
ワインの色の表現としては、赤、白、ロゼの他、オレンジワイン(白葡萄に赤ワインの製法を適用)や、フランスのジュラ地方のヴァン・ジョーヌ(産膜酵母の影響による“黄色いワイン”)がある。ただし「オレンジワイン」は最近の造語で、ジョージアでは伝統的…