月に一度のイングリッシュ・ブレックファーストが恒例となりつつあるが、今回は三角に切ったトーストをラックに立てる。重ねないことで蒸れるのを防げる反面、冷めやすくなっているということは、温度よりも食感が大事ということらしい。イギリスなら必ず使…