カスタードタルト 無塩バターの残りを利用して、今日はカスタードタルトに初挑戦。今まで作ったタルトはいずれも少し焼き縮んだので、すぐに型から外れたけど、今日はフィリングが違うせいか、なかなか手こずらされた。面倒がらずに、クッキングペーパーを敷…