昨日の解禁日は「夜会」だったため、ボジョレー・ヌーヴォーを一日遅れで飲む。明日から家を空けるので、ハーフボトルが大きさとしては丁度良い。
材料の消費期限の問題もあるので、リンゴ消費計画第４弾を実行。アップルタルトは以前も作ったことがあるので、それ程難しくはないだろう。手持ちの材料がレシピの分量と異なるので、そこは適当に調整して。市販のパイ生地を綿棒で伸ばしてタルト皿に敷き、アーモンドペーストを広げて刻んだリンゴを載せれば、後はオーブンで焼くだけ。冷めたところで切り分けて、一つは明日の旅先のおやつにしよう(^o^)
