今夜は蒸すので、先日買って冷蔵庫で冷やしておいたドライシードルを開ける。"cidre"(シードル)はフランス語で林檎酒のことで、イギリスでも"cider"(サイダー)という。ところがアメリカで"cider"(サイダー)というとアルコールを含まない林檎飲料のことになり、日本の無色透明の炭酸飲料「サイダー」とは別物というからややこしい。
今夜は蒸すので、先日買って冷蔵庫で冷やしておいたドライシードルを開ける。"cidre"(シードル)はフランス語で林檎酒のことで、イギリスでも"cider"(サイダー)という。ところがアメリカで"cider"(サイダー)というとアルコールを含まない林檎飲料のことになり、日本の無色透明の炭酸飲料「サイダー」とは別物というからややこしい。