2019/10/08（火）

今夜はワイン教室の７回目。今回のテーマは世界のシャルドネということで、同じ品種でイタリア、スペイン、フランス、ニュージーランド、アルゼンチンの５カ国。世界中で広く栽培されている品種だが、実は個性がないと言われているが、その分テロワールや醸造法を反映して様々な香りや風味を持ち得るということでもある。