帰国翌日だけど、今日は予約していた８回目のワイン教室。今回のテーマは「世界のピノ・ノワール」ということで、ニュージーランド、フランス（ブルゴーニュ）、イタリア、アルゼンチン、スペインの５カ国。産地や作り手によって様々に変わることは分かったけど、細かな違いを理解するのは難しい。とりあえず新世界は果実味が酸味に先行し、旧世界はその逆という大まかな傾向は掴んだ。
帰国翌日だけど、今日は予約していた８回目のワイン教室。今回のテーマは「世界のピノ・ノワール」ということで、ニュージーランド、フランス（ブルゴーニュ）、イタリア、アルゼンチン、スペインの５カ国。産地や作り手によって様々に変わることは分かったけど、細かな違いを理解するのは難しい。とりあえず新世界は果実味が酸味に先行し、旧世界はその逆という大まかな傾向は掴んだ。