今日の暑さは昨日ほどじゃないという予報だったのに、最高気温は37.9℃と昨日と変わらなくなってしまった。やっぱり夕方になってもあまり涼しくならなかったけど、明日の巣篭もりのために買い物に出掛ける。
今夜のワインは、ロワール地方のPascal Jolivet Sancerre Pinot Noir（ACサンセール）の2017年。ロワールの赤といえばカベルネ・フランが有名らしいけど、産地自体が川沿いの広い範囲に広がっていて、最上流のサンセールはブルゴーニュに隣接していて、赤はピノ・ノワールになるのだとか。
