2021/03/18（木）

朝出掛ける時はまだ少し寒いのだけど、昼休みは勿論、夕方でもかなり暖かいので、今更コートを着る程ではない。なんってったって近所の桜ももう咲き始めているし。

今夜のワインはイタリア・ヴェネト州のソアーヴェ。品種はガルガーネガ80%とシャルドネ20%。ガルガーネガは酸味とミネラル感が特徴らしい。とりあえずグラスはシャルドネ用にしておく。