2023/03/06（月）

だいぶ暖かくなってきたけど、今日はぜんざいを作る。寒かった時期は焼き菓子を作ることが多かったから、材料は用意してあってもずっと作るのを控えていたが、やっぱり年に一度は食べたくなるので。

チリワイン

今夜のワインはチリのMontes Alpha M 2019年。年初恒例の「トレジャーハンティング」（一本だけの福袋）で届いたもの。比率はカベソー80%、メルロー10%ほか。