2023/06/17(土)

チリワイン

今夜のワインはチリのMontes Alpha Carmenèreの2020年。カナ表記だと通常「カルムネール」ではなく、「カルメネール」になっているのだけど、調べてみるとフランス語版Wiktionaryでは"Carménère"になっていて、Wikipediaでは"Carmenère"になっていた。ということは、どちらの表記もありなのだろうか。カルメネールはボルドー原産で、昔はボルドーの代表品種の一つだったらしいが、開花期が低温だと結実が悪くなったり、成熟が遅いことなどから、ボルドーでは殆ど栽培されなくなって、今ではチリが主な産地になっているらしい。一方、アルゼンチンを代表するマルベックも南仏が原産で、以前はボルドーでも人気品種だったらしいが、こちらも結実が悪くなったり、病気にもなりやすかったため、現在のフランスでは殆ど生産されていないとのこと。