2023/10/08（日）

スイスワイン

今夜のワインはスイスのFendant Vetroz les Terraceの2021年。通販サイトで一時期品切れになっていたのだけど、再び入荷していたので注文。"Fendant"というのは銘柄名の一部だと思っていたら、実はブドウ品種のシャスラ（Chasselas）のヴァレー州での別名なのだということを最近知る。