2024/04/05(金)

酢豚に再挑戦

エアーフライヤーを使って酢豚に再挑戦。 レシピに“豚肉を揚げて”と書いてあっても、以前は気軽に揚げ物が出来る環境じゃなくて、なんとか浅い油で調理したのだけど、結局焼いたのとあまり変わらなくなっていた。これでようやく酢豚がちゃんと作れるようになったので、回鍋肉に加えて“時々作ろうかなメニュー”に入れられそう。あとは青椒肉絲も作ってみたいのだけど、あれは細切り肉を用意する手間が...

スペイン語では“私と共に”は"conmigo"、“君と共に”は"contigo"で、それぞれラテン語の"mecum", "tecum"の前にも、さらにダメ押し(?)の"cum"を付けた形に由来している。このような形があるのは1人称と2人称の単数のみとなっている。一方、ポルトガル語では"comigo", "contigo"に加えて、"connosco"(1人称複数)や"convosco"(2人称複数)、"consigo"(3人称再起的)といった形もあることを知って驚く。